2022/01/03 新產品滅菌確效的關鍵工具: D-value專案研究
生物負載(bioburden)指的是產品中存在的微生物可以是病毒、細菌和真菌,它們來自三個主要來源:製造環境、人員和包括水在內的原材料,其中一些生物體能夠形成孢子結構,這些孢子通常最能抵抗環境壓力(包括滅菌過程)。在評估生物負載時,沒有必要測試每個分離的生物體,只需測試最具抵抗力的生物體(可以通過使用熱休克篩選程序進行分離)。嗜熱桿菌的孢子(Geobacillus stearothermophilus ATCC #7953 spores)常用於監測蒸氣滅菌過程,假設嗜熱桿菌孢子比生物負載生物更具抵抗力,或者在設計上顯著超過生物負載生物的數量,嗜熱桿菌的滅菌時間將超過生物負載生物的殺滅時間。
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圖1 嗜熱桿菌的滅菌時間將超過生物負載
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圖1 乙醇中未結塊的孢子
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圖2 產品中的成團塊孢子
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圖1 嗜熱桿菌的滅菌時間將超過生物負載
根據製造條件和原材料,產品可能幾乎沒有或沒有生物負載,或者可能含有高濃度的多種生物。此外,不同的產品可能會影響生物體在產品中的生理行為及表現。如果產品能夠促進生長,那麼隨著時間的推移,少數生物體最終可能會產生大量生物生長,最終導致滅菌所需的時間增加。另一種常見的情形是,該產品所含的成分可能是抑菌的、殺菌的、抑制孢子的或殺孢子的,抑菌特性可能會導致孢子結成團塊,團塊外層的孢子能保護內部孢子,使得在整個滅菌過程中一直有孢子存活下來,這樣的狀況會明顯反應在D-value的結果上。
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圖1 乙醇中未結塊的孢子
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圖2 產品中的成團塊孢子
D-value指的是使存活的孢子數降低一個LOG值所需的時間(min),也直接表示了孢子的滅菌耐受力。在選用BI時,大致會依據使用的滅菌方法,依循相對應的法規,去挑選符合法規D-value要求的範圍,且同時大於生物負載的生物指示劑。而目前的液態產品用生物指示劑,通常是將指定菌種放入營養培養基中,再將生物指示劑放入液態產品內進行滅菌,因此這些要求的符合,並非代表所使用的生物指示劑菌種在產品中的真實滅菌耐受力,也無法確認指定菌種會不會發生圖2中的特殊生物體行為。因此在面對稽核人員時,尤其是具有特殊功能的液態產品(如藥品或特殊溶劑),有時會需要相對應的D-value測試報告去證實BI的適用性,也同時能說明為什麼不是選用法規要求D-value範圍的最大值為基準去選擇BI。
Mesa Labs專注於滅菌確效產品多年,生產販售各種不同型式、不同滅菌方法專用的生物與化學指示劑,並且擁有多年為研發和製造商對各種醫藥產品進行D-value研究的經驗。藉由使用專用滅菌器Biological Indicator Evaluator Resistomers (B.I.E.R.),建立指定菌種在產品中的存活曲線(survivor curve),同時提供對數線性回歸曲線以推估無菌保證程度(Sterility Assurance Level,SAL),讓研究人員能夠盡可能地使用運行最少的滅菌週期,將滅菌過程對產品造成的影響降至最低,更能讓產品在最短製程內達到最大功能性。
Mesa Labs專注於滅菌確效產品多年,生產販售各種不同型式、不同滅菌方法專用的生物與化學指示劑,並且擁有多年為研發和製造商對各種醫藥產品進行D-value研究的經驗。藉由使用專用滅菌器Biological Indicator Evaluator Resistomers (B.I.E.R.),建立指定菌種在產品中的存活曲線(survivor curve),同時提供對數線性回歸曲線以推估無菌保證程度(Sterility Assurance Level,SAL),讓研究人員能夠盡可能地使用運行最少的滅菌週期,將滅菌過程對產品造成的影響降至最低,更能讓產品在最短製程內達到最大功能性。